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九州ざいじゅうの営業マンがおすすめするおみやげ にいがた県 にいがた市編

新潟市にあるコンベンションセンター「朱鷺(とき)メッセ」付近に設置されたモニュメントを撮影した写真です。画面中央には、「What’s NIIGATA」という大きな文字が横一列に並んでいます。左側の「What’s」は白色の、右側の「NIIGATA」はオレンジ色で配色されており、NIIGATAの「I」の文字の上部はピンク色のハートマークになっています。手前には舗装された道路と芝生が広がっており、明るい日差しが降り注ぐ、開放的で爽やかな雰囲気の風景です。

九州全域で営業活動をしている福岡県在住の私が、先日出張で訪れた新潟県新潟市でのおススメなお土産を紹介していきたいと思います。
トップ写真は、出張で訪問した建物の近くにあったモニュメントです。

 

せっかく新潟に来たので!

お土産の紹介の前に、食事の話をさせていただきます。新潟県といえば、海鮮と枌そば(へぎそば)だと思っているので、仕事の合間に食べた料理をご紹介します。

 

彩り豊かな海鮮丼と、エビの入ったお味噌汁、そしてお漬物が並べられた、穏やかなひとときを感じさせる食事風景です。最も目を引くのは、黒いどんぶりに盛り付けられた海鮮丼です。中央には輝く宝石のようなイクラが添えられ、その周りにはマグロ、サーモン、白身魚、エビがまるで海からの贈り物のように美しく並んでいます。どんぶりのそばには、生姜の甘酢漬けとわさびが添えられています。海鮮丼の右隣には、刻みネギと有頭(ゆうとう)エビが入ったお味噌汁が、温かみのある黒い椀に盛れられています。これらは木目調のテーブルの上に配置されており、全体として落ち着いた和の雰囲気が漂っています。
特性海鮮丼
やや大きな器に盛られたへぎそばと天ぷら、つゆが並ぶ食卓の様子です。中央には、木製の長方形の器に一口サイズに丸められたそばが8つ並んでいます。その右側には白い皿に盛られた天ぷらが置かれ、左側には天つゆが入った小鉢(こばち)と、薬味のネギを乗せたそばつゆの小鉢(こばち)が配置されています。
天ぷら枌そば(へぎそば)セット

 

美味しいコーヒー

さて今回ご紹介させてもらうお土産はコーヒーです。
新潟のお土産がコーヒー?と思われる方(かた)もいらっしゃるかもしれませんが、あなどるなかれ、新潟ならではのコーヒーがあるのです。
それが新潟で創業から60年以上の歴史を持つ鈴木コーヒーさんが販売している「雪室珈琲」(ゆきむろこーひー)です。
「雪室」(ゆきむろ)とは、豪雪地帯に古くから伝わる、天然の雪を貯めた冷蔵庫のこと。その庫内は、ほぼ室温0度で湿度が100%という低温・高湿度を安定して保てる環境になっているそうです。そこに一度焙煎したコーヒー豆を貯蔵し、低温熟成させることで、雑味(ざつみ)と苦みの角がとれたまろやかな味わいになるとか。
たまたま打ち合わせ時に出していただいたのですが、飲んでびっくり。美味しい。ということで販売しているお店をお聞きして、お土産にしました。
アッパーなスペシャリティコーヒーのような味わいですが、お値段もそんなに高くなく、是非是非お勧めしたい逸品でした。

 

「雪室珈琲」(ゆきむろこーひー)という焙煎したコーヒー豆のパッケージが写っています。パッケージ中央には、白抜き文字で「BELL MATE」「COFFEE」「ROASTED BEANS」と大きく記されており、その下に「WE ARE PROFESSIONALS WHO LOVE COFFEE」という英文と「REGULAR COFFEE」「by Suzuki Coffee CO.,Ltd」という記載があります。全体は黒を基調としたシックで落ち着いたデザインの袋で、光沢のある素材が高級感を漂わせています。
雪室珈琲 豆 100gあたり700円(税込)

 

 

新潟まで行けないけど、気になる!という方へ

流石に店頭の量り売りの商品は載っていませんが、
鈴木コーヒーさんのオンラインショップで配送用の商品は購入が可能ですので
ご興味のある方(かた)は是非。
雪室珈琲以外にも色々と購入可能なようです。
「鈴木コーヒー」オンラインストアページURLは以下から
https://bellmate.com/
本文ここまで

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