九州在住の営業マンがおススメするお土産 新潟県新潟市編九州ざいじゅうの営業マンがおすすめするおみやげ にいがた県 にいがた市編

九州全域で営業活動をしている福岡県在住の私が、先日出張で訪れた新潟県新潟市でのおススメなお土産を紹介していきたいと思います。
トップ写真は、出張で訪問した建物の近くにあったモニュメントです。
せっかく新潟に来たので!
お土産の紹介の前に、食事の話をさせていただきます。新潟県といえば、海鮮と枌そば(へぎそば)だと思っているので、仕事の合間に食べた料理をご紹介します。


美味しいコーヒー
さて今回ご紹介させてもらうお土産はコーヒーです。
新潟のお土産がコーヒー?と思われる方(かた)もいらっしゃるかもしれませんが、あなどるなかれ、新潟ならではのコーヒーがあるのです。
それが新潟で創業から60年以上の歴史を持つ鈴木コーヒーさんが販売している「雪室珈琲」(ゆきむろこーひー)です。
「雪室」(ゆきむろ)とは、豪雪地帯に古くから伝わる、天然の雪を貯めた冷蔵庫のこと。その庫内は、ほぼ室温0度で湿度が100%という低温・高湿度を安定して保てる環境になっているそうです。そこに一度焙煎したコーヒー豆を貯蔵し、低温熟成させることで、雑味(ざつみ)と苦みの角がとれたまろやかな味わいになるとか。
たまたま打ち合わせ時に出していただいたのですが、飲んでびっくり。美味しい。ということで販売しているお店をお聞きして、お土産にしました。
アッパーなスペシャリティコーヒーのような味わいですが、お値段もそんなに高くなく、是非是非お勧めしたい逸品でした。

新潟まで行けないけど、気になる!という方へ
流石に店頭の量り売りの商品は載っていませんが、
鈴木コーヒーさんのオンラインショップで配送用の商品は購入が可能ですので
ご興味のある方(かた)は是非。
雪室珈琲以外にも色々と購入可能なようです。
「鈴木コーヒー」オンラインストアページURLは以下から
https://bellmate.com/
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