２０２３年、食品の値上げ品目 ７月中にも累計３万超え２０２３年、食品の値上げ品目 ７月中にも累計３万ごえ
食品の値上げラッシュが続いています。
民間信用調査会社の帝国データバンクの調査によると、２０２３年の年初から６月末までの飲料・食品の値上げ品目の数は２万９１０６に達したことがわかりました。
昨年は値上げ品目が２万５０００に到達するまでにかかった期間は９カ月だったのに対し、今年は昨年の実績よりも約３カ月早い６カ月で到達しました。続く７月はパンを中心に値上げ品目の数は３５６６に上る見込みで、年初からの値上げ品目は７月中に累計３万を超えるとしています。
８月以降も続く値上げ
８月以降も値上げの勢いは衰えそうにありません。
８月はにゅうか改定の影響を受けてパック牛乳やヨーグルトなど乳製品を中心に９８７ひんもく、続く９月もチョコレート菓子など１６８６ひんもくが値上げするようです。
１０月はびんなどの包装資材価格の上昇を背景に、日本酒やワインなど酒類を中心とした３３８５ひんもくが値上げする予定で、５０００ひんもくを超える値上げが予想されています。
１０月に値上げのピーク？
こうした値上げラッシュについていけない消費者の「値上げづかれ」や「生活防衛」の動きも出ているようです。
帝国データバンクも「値上げ後に店頭での売れ行きが伸び悩む食品も出始めるなど、値上げに対する消費者マインドは寛容さを失いつつある」とみています。足元では一部の酒類を中心に価格の据え置きや値下げに踏み切るメーカーも出ており、値上げ一辺倒の様相は変わりつつあります。
帝国データバンクは「食品の値上げは１０月をピークに一旦は沈静化する見通しで、２３年の値上げ品目は累計３万５０００前後になる」と予想しています。
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